Akdeniz’de fırın ve pastanelere sıkı denetim
Mersin’in merkez ilçe Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve pastanelerde hijyen ve ruhsat denetimi gerçekleştirdi.
Haber Merkezi
Akdeniz Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, halk saÄŸlığını korumak ve vatandaÅŸların temiz gıdaya ulaÅŸmasını saÄŸlamak amacıyla düzenlenen denetimlerde, ekmek ve pasta üretimi yapan iÅŸletmeler mercek altına alındı. Fasih Kayabalı Caddesi üzerindeki iÅŸletmelerde yapılan kontrollerde; genel temizlik koÅŸulları, çalışanların kiÅŸisel hijyen kuralları, üretim alanlarının uygunluÄŸu, kullanılan malzemelerin saklama koÅŸulları, ürünlerin satış ÅŸekilleri ve fiyat etiketleri tek tek incelendi. Ayrıca iÅŸyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarına yönelik de denetimler yapıldı.
Ä°DARÄ° PARA CEZALARI UYGULANDI
Denetimlerde, açıkta ürün satan ve hijyen kurallarına uymayan iÅŸletmelere Kabahatler Kanunu kapsamında idari para cezaları uygulandı. Kurallara aykırı faaliyet gösterdiÄŸi belirlenen bir iÅŸletme için ise 10 gün süreyle kapatma cezası uygulanması yönünde yasal süreç baÅŸlatıldı. Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk SivaslıoÄŸlu, denetimlerin Akdeniz Kaymakamı ve Belediye BaÅŸkan Vekili Zeyit Åžener’in talimatlarıyla aralıksız sürdürüldüÄŸünü belirterek, "VatandaÅŸlarımızın sofralarına gelen ekmeÄŸin ve diÄŸer gıda ürünlerinin hijyenik ortamlarda üretilmesini saÄŸlamak için denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyoruz. Özellikle günlük tüketimi yüksek olan unlu mamuller konusunda taviz vermemiz mümkün deÄŸildir. Eksiklik tespit edilen iÅŸletmelere gerekli cezalar uygulanmakta, ciddi ihlallerde ise kapatma dahil yaptırımlar devreye girmektedir" dedi. Zabıta ekipleri, denetimlerin ilçe genelinde düzenli aralıklarla süreceÄŸini ve tüm iÅŸletmelerin hijyen kurallarına hassasiyet göstermeleri gerektiÄŸini vurguladı.
