Gıda güvencesi için 'Planlı Tarım' şart!
Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, gıda güvencesini sağlamanın ön koşulunun planlı tarım olduğunu belirtti. Özdemir, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 2025 raporuna dayanarak dünya genelindeki açlık ve gıda güvencesizliği sorununa dikkat çekti. Tarımda verimliliği artıracak, kısa ve uzun vadede sürdürülebilirliği güvence altına alacak, tarımsal Ar-Ge yatırımlarını çoğaltacak politikalara ihtiyaç olduğunu vurgulayan Özdemir, en önemli noktanın ise çiftçilerin gelirlerini koruyacak politikalar olduğunu belirtti.
“YETERSÄ°Z BESLENME ORANI ARTIYOR”
Mersin Ticaret Borsası (MTB) BaÅŸkanı Abdullah Özdemir, ‘Gıda Güvencesinin Ön Åžartının Planlı Tarım’ olduÄŸuna dair deÄŸerlendirmelerde bulundu. Gıda güvencesinin saÄŸlanmasının ön ÅŸartının planlı tarım olduÄŸuna dikkat çeken Özdemir, “BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayınlanan; Dünyada Gıda GüvenliÄŸi ve Beslenme Durumu 2025 Raporu’na göre, 2024 yılında dünya nüfusunun yüzde 8,2’sine denk gelen 673 milyon kiÅŸi açlık yaÅŸamıştır. Afrika Kıtası ve Batı Asya’da açlık yaÅŸayan kiÅŸi sayısındaki artış devam etmektedir. DiÄŸer yandan, açlıkla birlikte gıda güvensizliÄŸine de dikkat çekilmektedir. Dünya nüfusunun yüzde 10,1’i olan 828 milyon insanın ÅŸiddetli düzeyde besin güvensizliÄŸi yaÅŸadığı, baÅŸka bir ifadeyle besleyici ve yeterli gıdaya eriÅŸimde büyük sorunları olduÄŸu belirtilmektedir. Orta ve ÅŸiddetli gıda güvensizlik seviyeleri birlikte deÄŸerlendirildiÄŸinde, dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 28’i, yani yaklaşık 2,3 milyar kiÅŸi gıda güvensizliÄŸi ile karşı karşıyadır. Ayrıca 2017’de dünyada, saÄŸlıklı beslenmenin kiÅŸi başı günlük maliyeti 3,14 dolar iken 2024’te 4,46 dolara çıkmıştır. Türkiye açısından incelendiÄŸinde, 2004-06 döneminde yüzde 9,4 olan yetersiz beslenme oranının 2022-24 döneminde yüzde 2,5’in altına düÅŸtüÄŸü görülmektedir. Öte yandan, 2017’de ülkemizde 3,45 dolar olan saÄŸlıklı beslenmenin kiÅŸi başı günlük maliyeti, 2024’te 4,77 dolar olmuÅŸtur” ifadelerini kullandı.
“TARIMDA DOÄžRU PLANLAMA ÅžART”
Stratejik sektör olan tarımda sahip olduÄŸu potansiyel ve bu potansiyeli harekete geçirecek olan doÄŸru bir planlamayla Türkiye’nin uzak gelecekte dahi yetersiz beslenme ve gıda güvensizliÄŸi yaÅŸamayacak ülkelerden biri olabileceÄŸinin altını çizen Özdemir, “Birincisi, Türkiye farklı iklimlere, biyoçeÅŸitliliÄŸe ve geniÅŸ ürün yelpazesine sahip bir ülkedir. Ä°kincisi, üretim kültürü yerleÅŸmiÅŸ ve ticaret donanımı güçlüdür. Üçüncüsü, geliÅŸmiÅŸ gıda sanayisi ile ithalat yoluyla getirilen hammaddeleri iÅŸleyerek katma deÄŸer yaratacak ÅŸekilde ihracat yapabilmektedir. Bu potansiyel ile Türkiye, tarımda kendi kendine yeterliliÄŸini, gıda güvencesini ve sürdürülebilirliÄŸini saÄŸlamanın ötesinde, 450 milyonu aÅŸkın nüfuslu ve yaklaşık 250 milyar dolar tarımsal ithalatı olan hinterlandının gıda üssü olabileceÄŸi gibi, dünyanın en önemli gıda üreticisi ve tedarikçisi konumuna da gelebilir. Devletimiz, bu doÄŸrultuda tarımsal üretimin planlanması, yeni teÅŸvik ve destek mekanizmalarının uygulanması, yerel kalkınma hamleleri ve tarım sayımının güncellenmesi gibi oldukça isabetli adımlar atmaktadır. Güncel geliÅŸmeler çerçevesinde beklentimiz, atılan bu adımlara ilave olarak tarımsal üretimde verimliliÄŸi artıracak, kısa ve uzun vadede sürdürülebilirliÄŸi güvence altına alacak, tarımsal Ar-Ge yatırımlarını çoÄŸaltacak ve en önemlisi üretim, finansman, pazarlama, iklim deÄŸiÅŸikliÄŸi ve doÄŸal afetler gibi pek çok riskle karşı karşıya kalan çiftçilerimizin gelirini koruyacak politikalarla sektörün kırılgan yapısını daha da güçlendirmesidir” dedi. (Haber Merkezi)
