Üretici kadınlardan bir başarı hikâyesi daha!
Üretici kadınlara verdiği desteklerle onların üretim yolculuklarına güç katan Mersin Büyükşehir Belediyesi, birçok kadının kendi markasını oluşturmasına öncülük ediyor. Bu girişimcilerden biri olan Zübeyde Şahin, 5 yıl önce evinde başladığı ekşi maya ekmek üretimini, bugün evinin bahçesine kurduğu atölyesinde sürdürüyor. Doğal ve katkısız unlarla taş tabanlı fırınında ürettiği ekmeklerini şehir dışına, otellere ve restoranlara ulaştıran Şahin, üretici kadın stantları ve festivaller sayesinde hem müşteri kitlesini hem de markasını büyütmeye devam ediyor.
Haber Merkezi
Mersin’de kadın giriÅŸimciler, BüyükÅŸehir Belediyesi’nin saÄŸladığı desteklerle üretimlerini büyütmeye ve kendi markalarını oluÅŸturup tanıtmaya devam ediyor. DoÄŸal ekÅŸi maya ekmek üretimi yapan Zübeyde Åžahin de bu kadınlardan biri. Yaklaşık 5 yıl önce evinin mutfağında baÅŸladığı yolculuÄŸunu, bahçesine kurduÄŸu atölyesinde sürdüren Åžahin, tamamen doÄŸal ve katkısız unlarla ekÅŸi mayalı ekmekler üretiyor. Üretimini ev tipi taÅŸ tabanlı elektrikli fırında gerçekleÅŸtiren giriÅŸimci, kazancıyla atölyesini adım adım geliÅŸtiriyor.
ÅžAHÄ°N: “BÜYÜKÅžEHÄ°R BELEDÄ°YESÄ°’NÄ°N DESTEĞİNÄ° HÄ°SSETMEK ÇOK GÜZEL”
Mersin BüyükÅŸehir Belediyesi’ne baÄŸlı Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi BaÅŸkanlığı’nın kurduÄŸu üretici kadın stantları ve festivaller sayesinde daha fazla kiÅŸiye ulaÅŸma imkânı bulan Åžahin, kısa sürede müÅŸteri kitlesini de artırdı. Åžehir dışına ekmek gönderimi yapan üretici, zaman zaman otellere ve restoranlara da ürün saÄŸlıyor. Tanınırlığının artmasıyla birlikte satışlarının arttığını ve daha fazla sofraya ulaÅŸtığını söyleyen Åžahin, BüyükÅŸehir Belediyesi’nin desteÄŸini de yanına alarak yoluna devam ediyor. Mersin BüyükÅŸehir Belediyesi’nin her açtığı stantta yeni daimi müÅŸteriler kazandığını belirten Zübeyde Åžahin, “Instagram hesabım Eksimaya Sanat. Bu iÅŸe mutfağımda baÅŸladım. Sonra bahçeme atölye kurdum. Ev tipi taÅŸ tabanlı elektrikli fırın aldım. Üretimi onunla yapıyorum. Bir kadın olarak kendi kazancımı elde etmek çok güzel bir ÅŸey. Adım adım iÅŸimi büyütmeye çalışıyorum. BüyükÅŸehir Belediyesi’nin desteÄŸini hissetmek çok güzel. Onların kurduÄŸu stantlar ve düzenlediÄŸi festivallerle ilerledim. BüyükÅŸehir’in kadınlara verdiÄŸi deÄŸerle daha fazla büyüme imkânı bulduk. Benim gibi birçok üretici kadın var. Hepsine ayrı ayrı destek oluyorlar” dedi.
“MERSÄ°N HALKI ARTIK KADIN EMEĞİNE ALIÅžTI”
Üretici kadınların, BüyükÅŸehir Belediyesi’nin desteÄŸiyle kentte bir yer edindiÄŸini de sözlerine ekleyen Åžahin, “Mersin halkı artık kadın emeÄŸine alıştı. Bizlere daha çok destek veriyorlar. Her standımız dolu dolu geçiyor. Kadınların bu iÅŸlere daha fazla el atmasını istiyoruz. Ä°steyen gelip benden eÄŸitim alabilir, gönül rahatlığıyla öÄŸretebilirim. Satışlarım önceden çok düÅŸüktü. Bu stantlara katıla katıla, ekmek sayımı artırdım. Daha çok tanındım. Åžehir dışına bile ekmek gönderiyorum. Bizi desteklediÄŸi için BaÅŸkanımız Vahap Seçer’e çok teÅŸekkür ediyoruz. Desteklerini her daim üzerimizde hissediyoruz” diye konuÅŸtu.
