⏱ 1 Haziran 2026 Pazartesi
SON DAKİKA
REKLAM ALANI

Toroslar’da salep yumruları toprakla buluştu

Toroslar Belediyesi, alternatif ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla ilçeyi tarımın öncü merkezlerinden biri haline getiriyor. Türkiye’nin Çiftçi Kayıt Belgesine (ÇKS) ve tarım arazisine sahip ilk belediyelerinden olan Toroslar Belediyesi, yeni sezonun ilk salep yumrularını toprakla buluşturdu. Mersin Şehir Hastanesi’nin karşısında bulunan 30 dönümlük Deneme Üretim Sahası’nda düzenlenen törene; Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, belediye meclis üyeleri, kurum müdürleri ile temsilcileri, mahalle muhtarları ve üreticiler katıldı.

EKONOMİ 27 Eylül 2025 Cumartesi 13:01
Toroslar’da salep yumruları toprakla buluştu

Haber Merkezi

 Toroslar Belediyesi, Deneme Üretim Sahası’nda yılın 12 ayı boyunca üretimi sürdürmeyi hedefliyor. Yaz aylarında sebze üretimi yapılan alanda, kışın da kışlık sebzeler yetiÅŸtirilecek. Belediye, sadece kırsalda yaÅŸayan vatandaÅŸlara deÄŸil apartmanlarda yaÅŸayan kent sakinlerine de tarım yapmanın mümkün olduÄŸunu göstermek amacıyla projeler gerçekleÅŸtiriyor.

 “ALTERNATİF ÜRÜN DESENLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ ÖNEMLİ”

Törende konuÅŸan Toroslar Belediye BaÅŸkanı Abdurrahman Yıldız, salep üretiminin bölge için önemli bir alternatif ürün olduÄŸunu vurguladı. Tarımın yalnızca üretim deÄŸil, aynı zamanda bağımsızlık meselesi olduÄŸuna dikkat çeken Yıldız ÅŸunları söyledi: “Bir ülke, nüfusunu doyuracak üretimi yapamazsa özgürlüÄŸü de bağımsızlığı da tartışmalı hale gelir. Biz göreve gelir gelmez bir tarım çalıştayı düzenledik. Çiftçilerimizden ziraat mühendislerine kadar tüm paydaÅŸları bir araya getirdik ve ilçemizde tarımın geleceÄŸini tartıştık. Bugün salep üretiminin burada baÅŸlaması da o çalıştayın en önemli çıktılarından biridir.” İklim krizinin tarımsal üretimi tehdit ettiÄŸini belirten BaÅŸkan Yıldız, alternatif ürün desenlerinin geliÅŸtirilmesinin zorunluluÄŸuna da deÄŸindi: “İklim krizi bu hızla devam ederse bir süre sonra açıkta ürün yetiÅŸtirmek dahi mümkün olmayacak. Bu nedenle yeni ürün desenlerine yönelmek gerekiyor. Salep üretimi de bu doÄŸrultuda attığımız adımlardan biridir.”

“YUMRULARI ÇOÄžALTTIK”

Yıldız ayrıca Deneme Üretim Sahası’nda yaz aylarında kimyasal kullanılmadan sebze üretimi yapıldığını ve bu ürünlerin çalışanlar ve vatandaÅŸlarla paylaşıldığını hatırlattı. Yeni dönemde salep seralarının geniÅŸletildiÄŸini kaydeden BaÅŸkan Yıldız, “GeçtiÄŸimiz yıl bu üretim sahamızdan bir miktar salep yumrusu almıştık. Bu yumruları çoÄŸalttık. Bu sene seramızı biraz daha büyüttük. Seneye hasadını yaptığımızda bu salep yumrularından talep eden hemÅŸehrilerimize, komÅŸularımıza, kırsalda yaÅŸayan vatandaÅŸlarımıza vereceÄŸiz. Evimizde zeytinimiz, peynirimiz, ekmeÄŸimiz, sütümüz, etimiz yoksa insanlığın kendi zürriyetini devam ettirebilmesi mümkün deÄŸil. Yani insanlığın var olabilmesi için tarımsal üretim yapmamız lazım. Tarımsal Hizmetler MüdürlüÄŸümüzün aracılığıyla biz bu kentte elimizden geldiÄŸince tarımsal ve hayvansal ürünlerin üretimini desteklemeye devam edeceÄŸiz. Yani bu kentte her bireyin kendi karnını doyuracağı ve üretimin yapabileceÄŸi alanları oluÅŸturmaya çalışıyoruz. Çünkü tarım, stratejik bir mesele bizim için. Özellikle kırsalda yaÅŸayan insanlarımızın sayısı çok azaldı. Kırsal mahallede yaÅŸayan ve salep üretimi konusunda ilgisi olan hemÅŸehrilerimiz, Tarımsal Hizmetler MüdürlüÄŸümüzden bilgi alabilirler. Bu üretimimizin hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.”

ZİRAAT ODASI BAÅžKANI YILMAZ: “BELEDİYEMİZ TARIMA ÖNCÜLÜK EDİYOR”

Mersin Ziraat Odası BaÅŸkanı Musa Yılmaz ise Toroslar Belediyesinin tarıma verdiÄŸi desteÄŸin üreticiler için büyük önem taşıdığını belirterek, “Toroslar Belediyemiz, geçen yıl Akdeniz Meyve SineÄŸiyle mücadele kapsamında tuzak alımı yaparak çiftçilerimizi sevindirdi. Bugün de alternatif ürün olan salep üretimine öncülük ediyor. Bu destekler için teÅŸekkür ediyoruz” dedi. Toroslar İlçe Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü’nde görevli Ziraat Mühendisi Veysel Kahraman da ilçenin salep üretimi için elveriÅŸli bir iklime sahip olduÄŸunu ifade etti: “Bu rakımda daha kaliteli ve daha verimli üretim yapılacağına inanıyoruz. İlçe Tarım MüdürlüÄŸü olarak teknik destek vermeye devam edeceÄŸiz.”