Balıkta bolluk yaşanıyor, fiyatlar kasım sonuna kadar uygun
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat: "Kasım ayının sonuna kadar balık fiyatları uygun"
Akdeniz'de balık avı sezonunun açılmasının üzerinden yaklaşık bir ay geçerken Mersinli balıkçılar, hem bolluk hem de uygun fiyatlarla sezona memnun baÅŸladı.
Akdeniz'e 321 kilometre kıyısı olan Mersin'de av sezonu 15 Eylül'de açıldı. Sezonun açılmasıyla birlikte kentte bulunan 7 barınaktan 400'den fazla tekne ile balıkçılar açık denize avlanmaya çıkıyor. Karadeniz gibi Akdeniz'de de ilk bir ayın bereketli geçmesi hem balıkçıları hem de uygun fiyatla tüketicileri sevindirdi.
Mersin Balıkçılar DerneÄŸi BaÅŸkanı Adnan Polat, 15 Eylül itibarıyla av yasağının kalktığını hatırlatarak, balıkçıların 'vira bismillah' diyerek denize açıldığını söyledi. Polat, "Yaklaşık bir aylık süreçte balık tutma oranımız gayet güzel. Esnafımız memnun, balıkçılarımız memnun. Havaların da iyi gitmesi sebebiyle balıkta bolluk yaşıyoruz. Fiyatlarımız da gayet uygun. Sardalya ve hamsi 150-200 TL arasında gidiyor. Mersin'in has balığı barbun 200-300 TL arasında. Ayrıca karides, kalamar gibi çeÅŸitlerimiz de bol miktarda çıkıyor. Akdeniz'de çeÅŸitliliÄŸimiz fazla" dedi.
"Kasım ayının sonuna kadar balık fiyatları gayet uygun"
Polat, eylül, ekim ve kasım aylarının balık sezonunda fiyatların en uygun olduÄŸu dönemler olduÄŸunu belirterek, "Yılbaşına doÄŸru havaların soÄŸumasıyla denize çıkma oranı azalıyor. Bu da balığın çıkma oranını etkiliyor. Ancak kasım ayının sonuna kadar balık fiyatları gayet uygun ve cüzi kar marjlarıyla satış yapıyoruz. Özellikle Mersin Balık Pazarı'nda fiyatlar Türkiye ortalamasına göre oldukça düÅŸük. Mersin, ülkenin en ucuz balık ÅŸehirlerinden biri" diye konuÅŸtu.
VatandaÅŸlara daha çok balık tüketmeleri çaÄŸrısında bulunan Polat, "Åžu an yılın 12 ayı sardalya tercih ediliyor. Hamsi, barbun ve gümüÅŸ balığı da en çok talep gören türler arasında. GümüÅŸ balığı kılçıksız yapısıyla tercih edilirken, barbun da lezzetiyle öne çıkıyor" ifadelerini kullandı.
"Çipura, sargoz, mırmır gibi türlerde azalma var"
Öte yandan, Mersin Balıkçı Barınağı'nda yaklaşık 35 yıldır balıkçılık yapan Kemal Kaçan, oÄŸlu ile birlikte iki tekneyle Akdeniz'e açıldıklarını söyledi. Kaçan, önceki gün akÅŸamüstü aÄŸlarını bıraktıklarını, ertesi sabah erken saatlerde denize açılarak aÄŸlarını topladıklarını belirtti. Akdeniz'de yakaladıkları balık çeÅŸitliliÄŸine deÄŸinen Kaçan, "Åžu anda balık nazarında halili (Granyöz), gümüÅŸ ve tekir barbunyasında bolluk var. Öteki balıklar, çipura, sargoz, mırmır gibi türlerde azalma var. Ama bir yaÄŸmur falan gelirse, inÅŸallah onları da tutarız" ÅŸeklinde konuÅŸtu.
