TARSUS BELEDİYESİ, ‘ATA TOHUMU’ PROJESİNİ SÜRDÜRÜYOR

Mersin ilçelerinden Tarsus Belediyesi, Ata Tohumu projesi kapsamında baÅŸlattığı hamlede organik, saÄŸlıklı ve yerli tarım ürünlerinin yeniden gün yüzüne çıkarılmasını saÄŸlamakla birlikte bu ürünlerin üretimini yaygınlaÅŸtırmak ve çiftçilere destek olmak amacıyla bir dizi çalışma yapıyor. Bu çalışmalardan birisi de Tarsus Kıvırcık Marulu projesi olarak hayata geçirildi.

Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler MüdürlüÄŸü tarafından yürütülen Tarsus Kıvırcık Marulu projesi kapsamında marul tohumları bulundukları köylerden temin edilerek, belediyenin tesislerinde çoÄŸaltılıp geliÅŸtirilmek üzere iÅŸleme alındı. 

HEDEF 1 MÄ°LYON ÜRETÄ°M

Tohum temininden çoÄŸaltma iÅŸlemine ve fide dağıtımına kadar tüm süreç boyunca aktif olarak çalıştıklarını dile getiren Tarsus Belediye BaÅŸkanı Haluk BozdoÄŸan, “Zehirsiz mutfaklar oluÅŸturmak gayesiyle yola çıktığımız bu projede detaylı araÅŸtırmalar yaparak yöremizde bulunan organik tarım ürünlerini buluyoruz ve bu ürünleri kendi tesislerimizde, kendi iÅŸgücümüzle geliÅŸtirip dağıtıyoruz. Bu çalışmalar kapsamında geliÅŸtirdiÄŸimiz Tarsus Kıvırcık Marul projemizde ise temin ettiÄŸimiz tohumlardan yaklaşık 200 bin adet fide ürettik. Yaptığımız planlar doÄŸrultusunda bu yıl içerisinde yaklaşık 1 milyon fide üretimi ve dağıtımı gerçekleÅŸtirmeyi planlıyoruz” ÅŸeklinde konuÅŸarak yerli tohumlara yönelik çalışmaların devam edeceÄŸini söyledi.

“TARSUS KIVIRCIÄžI, VERÄ°M VE LEZZET OLARAK DÄ°ÄžER MARUL TÜRLERÄ°NÄ° GERÄ°DE BIRAKIYOR” 

Tarsus kıvırcık marulunun verim ve lezzet olarak diÄŸer marul türlerini geride bıraktığını belirten Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler MüdürlüÄŸü Ziraat Mühendisi Mehmet Özer de “Tarsus kıvırcığı, unutulmaya yüz tutmuÅŸ bir ürün çeÅŸidimizdir. Bu ürünün en büyük özelliÄŸi yaÄŸ oranının yüksek olması ve salatalık çeÅŸidi olarak en çok bilinen çeÅŸit olması, hasat sürecinde yaklaşık 1,5 kiloya yakın verim vermesi ve ayrıca diÄŸer marul çeÅŸitlerine göre daha lezzetli olmasıdır” ÅŸeklinde konuÅŸtu.