Ünlü Şef Danilo Zanna, 4. Uluslararası Tarsus Festivali'nde ilgi odağı oldu
Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Tarsus Festivali, gastronomi tutkunlarını ünlü şeflerle buluşturdu.
Festivalin son gününde ünlü İtalyan Åžef Danilo Zanna’nın, 'Türkiye’ye geliÅŸ, ünlü olma serüveni ve yemekle olan hayatı' konulu söyleÅŸisi ile MasterChef yarışmacıları Ezgi Yıldırım ve Muratcan Sural’ın, 'Tahinli mini lavaÅŸ, tandır, sarı ulak zeytin balatası, Tarsus beyazı sos' adlı gastronomi gösterisi büyük ilgi gördü.
Danilo Zanna’dan samimi söyleÅŸi
Tarsus Müzesi'nde gerçekleÅŸtirilen söyleÅŸide, İtalyan Åžef Danilo Zanna, Türkiye’ye geliÅŸ sürecini, kariyer yolculuÄŸunu, televizyon programı deneyimlerini ve Türk mutfağına olan sevgisini anlattı. Samimi üslubu ve enerjik kiÅŸiliÄŸiyle izleyicilerden yoÄŸun ilgi gören Zanna, Türkçe öÄŸrenirken yaÅŸadığı komik anıları da paylaÅŸtı.
Türk ve İtalyan mutfaklarının benzer yönlerine deÄŸinen Zanna, "Yemek yapmak benim için bir tutku. Tarsus inci gibi bir yer, ancak gastronomi açısından hala keÅŸfedilmemiÅŸ. Burada hem yemek hem de kültür açısından çok zengin bir potansiyel var. Bu güzel organizasyon için Mersin BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanımıza ve emeÄŸi geçen herkese teÅŸekkür ederim" dedi.
MasterCheflerden lezzet ÅŸöleni
Festival kapsamında St. Paul Meydanı'nda düzenlenen gastronomi gösterisinde, MasterChef Ezgi Yıldırım ve Muratcan Sural, Tarsus’a özgü lezzetleri modern dokunuÅŸlarla harmanladı. Åžefler, izleyicilerin sorularını yanıtlayarak yemek yapım tekniklerini paylaÅŸtı.
MasterChef Ezgi Yıldırım, festivalle ilgili olarak, "Bu kadar profesyonel bir organizasyonu Tarsus’a kazandırdığı için Mersin BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanımız Vahap Seçer’e teÅŸekkür ediyorum. Kadın kooperatiflerine verilen destekleri duyunca duygulandım. Burada olmak benim için büyük mutluluk" ifadelerini kullandı.
MasterChef Muratcan Sural ise, "Bu festivalin ilerleyen yıllarda da devam etmesini diliyorum. İnsanların televizyon dışında bizi burada görüp yaptığımız yemekleri tatması tarif edilemez bir duygu" ifadelerini kullandı.
Katılımcılardan tam not
Festival ziyaretçilerinden Åžengül Tire, "MasterCheflerin yaptığı yemek enfesti. Tadına baktım, çok beÄŸendim. BaÅŸkanımız bu festivali her yıl düzenlesin" derken, Belda Çalıcı ise "Bu sene ilginin daha fazla olduÄŸunu gördük, çok memnun kaldık" diye konuÅŸtu.
