Mersin'de fırınlara sıkı denetim: 5 işletmeye ceza
Mersin'in merkez ilçe Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırınlara yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Denetimler sonucunda hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen 4 işletme ile kaldırım işgali yaptığı belirlenen 1 işletmeye idari para cezası uygulandı.
Halk saÄŸlığını korumaya yönelik yapılan denetimlerde, ekmeklerin gramajları, hijyen koÅŸulları, üretimde kullanılan ürünlerin saklama ÅŸartları ve son tüketim tarihleri titizlikle incelendi. Denetimler kapsamında, vatandaÅŸların en çok tükettiÄŸi temel gıda maddelerinden biri olan ekmeÄŸin üretildiÄŸi fırınlarda genel temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edilirken, üretilen ekmeklerin gramajları da tek tek ölçüldü.
Yapılan denetimler sonucunda hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen 4 iÅŸletme ile kaldırım iÅŸgali yaptığı belirlenen 1 iÅŸletmeye idari para cezası uygulandı. Ayrıca hijyen eksikliÄŸi bulunan iÅŸletmelere, eksikliklerini gidermeleri için 10 günlük yasal süre tanındı.
Denetimlerin aralıksız devam edeceÄŸini belirten Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk SivaslıoÄŸlu, halk saÄŸlığının öncelikleri olduÄŸunu vurgulayarak, "VatandaÅŸlarımızın güvenli ve saÄŸlıklı gıdaya ulaÅŸabilmesi için denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyoruz. Kurallara uymayan iÅŸletmelere gerekli yasal iÅŸlemler kararlılıkla uygulanmaya devam edecek" dedi.
