BELEDİYE EKİPLERİNDEN, HALK SAĞLIĞININ KORUMASINA YÖNELİK DENETİM
Tarsus Belediyesi Zabıta MüdürlüÄŸü ve SaÄŸlık Ä°ÅŸleri MüdürlüÄŸü ekiplerince Ä°lçe genelinde, halk saÄŸlığını korumak, gözetmek ve vatandaÅŸların saÄŸlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini saÄŸlamak amacıyla somun ekmek ve pide piÅŸirim fırınları denetimi yapıldı.
Ekipler tarafından ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda, Ä°ÅŸyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı ile ilgili yönetmelik ve diÄŸer mevzuatlar doÄŸrultusunda taşıması gereken tüm ÅŸartlar yerinde incelendi. Yapılan denetimlerde ayrıca el yıkama alışkanlığının doÄŸru kazanılması ve sürekli uygulanmasının önemi konusunda bilgilendirme yapılarak, el yıkama konusunda lavabolara talimat asıldı. Denetimlerde Ä°ÅŸyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı baÅŸta olmak üzere gerekli izinler, iÅŸletmelerin fiziki durumu, çalışma alanlarının temizliÄŸi, ürünlerle ilgili saklama koÅŸulları, pide ve somun ekmek gramajları ve çalışan personellerle ilgili uyulması gereken hijyen kuralları kontrol edildi.
Denetimlerde 43 adet iÅŸletme denetlenirken, tespit edilen eksiklikler konusunda mevzuat hükümlerine göre yasal iÅŸlem baÅŸlatılıp, tüm iÅŸletme sahiplerine halka daha kaliteli ve saÄŸlıklı ürünlerin sunulması konusunda bilgilendirme yapıldı.
