SİLİFKE’DE YENİ ÇİLEK FİDELERİNİN EKİMİNE BAŞLANDI
Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olan Silifke’de yeni çilek fidelerinin ekimine başlandı. Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, Silifke’de çilek üretiminin istihdama da ciddi anlamda katkı sağladığını belirtti.
Silifke’de yeni fidelerin toprakla buluÅŸturulmaya baÅŸladığını belirten Kaynar, "Bu yıl yaklaşık 20 bin dönüm arazide dikim yapılması bekleniyor. 100 bin ton çilek rekoltesi bekliyoruz. Ekonomiye çok büyük katma deÄŸeri var. Silifke çileÄŸi hem yurt içinde, hem yurt dışında bir marka. Geçen yıl Rusya'ya güzel ihracatımız oldu. Bunun yanında daha deÄŸiÅŸik pazarlara açıldık. Bunlar bizim için sevindirici" dedi.
Frigo fidelerin dikimine baÅŸlandığını belirten Kaynar, "Bölgemizde ÅŸu an yaylalarda çilek hasadı devam etmektedir. Ancak 100 bin ton hasadımızın yapıldığı alanlarımızda fide dikimini gerçekleÅŸtirmeye baÅŸladık" diye konuÅŸtu.
Kaynar, yüksek kalitedeki meyvelerin iriliÄŸini sezon sonuna kadar koruduÄŸunu, bu nedenle de tüccarların yoÄŸun talebiyle karşılaÅŸtıklarını, bu yıl 20 bin dönüm araziden 80 bin ton çilek hasadının yapıldığını dile getirerek, ÅŸunları kaydetti: “Bu yılki rekoltenin yüzde 25'ine denk gelen 20 bin ton çilek, Moldova, Ukrayna, Romanya, Rusya, Polonya, Macaristan, Irak ve Ä°ran'a ihraç edildi. 60 bin ton ürün ise iç piyasada tüketildi. Gelecek sezon 30 bin dönüm araziden toplam 100 bin ton çilek hasadı bekliyoruz. Bunun da en az 20 bin tonunun ihraç edilmesi hedefleniyor.”
Çiftçilerin, bahçelerini iki yılda bir yeniden kurması nedeniyle Silifke çileÄŸinin iri, kaliteli ve yüksek verimli olduÄŸunu ifade eden Kaynar, "Üretimini yaptığımız çilekler tahlil ediliyor. Bu konuda hiçbir sıkıntı yaÅŸamıyoruz. Ürünlerimizi yurt içi ve yurt dışında gönül rahatlığıyla satışa sunuyoruz" ifadelerini kullandı.
Silifke'de çilek üretiminin istihdama da ciddi anlamda katkı saÄŸladığına iÅŸaret eden Kaynar, "Temmuz ayı sonu itibariyle tarlaların hazırlanarak fidelerin dikiminin yapılması, budanması ve toplanması gibi çalışma süreci Haziran ayına kadar devam ediyor. Silifke'de yaklaşık 3 bin aile çilek iÅŸiyle uÄŸraşıyor. ÇoÄŸunluÄŸu kadınlardan oluÅŸan 10 bin kiÅŸi, çilek üretimi sayesinde gelir elde ediyor. Çilek toplama sezonunda Silifkelilerin yanı sıra Åžanlıurfa ve KahramanmaraÅŸ baÅŸta olmak üzere çevre illerden gelen iÅŸçiler de çalışıyor" diye belirtti.
