ZEYTİNLERİ ZEYTİNYAĞINA DÖNÜŞTÜRÜP AŞHANE’DE KULLANMAYA BAŞLADILAR
Büyükşehir Belediyesi, sorumlulukları alanındaki zeytinleri toplayıp zeytinyağına dönüştürdüler. Dönüştürülen zeytinyağları Aşhanelerde kullanılmaya başlandı
Mersin BüyükÅŸehir Belediyesi, sorumluluk alanlarında bulunan zeytin aÄŸaçlarının meyvelerini topladı. Fabrikada zeytinler zeytinyağına dönüÅŸtürüldü, AÅŸhane’de piÅŸen yemeklerde kullanılmaya baÅŸlandı.
BüyükÅŸehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, belediye ekipleri, MESKÄ°’nin Tarsus ve Silifke ilçelerindeki hizmet alanları içerisinde yetiÅŸen zeytinleri her yıl özenle toplayarak zeytinyağı fabrikasında litrelerce zeytinyağına dönüÅŸtürüyor. Zeytinyağı, vatandaÅŸlara ulaÅŸtırılan yemeklerde kullanılıyor. Böylece AÅŸhane’den yüzlerce kiÅŸiye ulaÅŸan yemekler hem daha saÄŸlıklı hem daha lezzetli hale geliyor.
“BELEDÄ°YEMÄ°ZE AÄ°T ALANLARDAKÄ° HÄ°ÇBÄ°R MAHSUL BOÅžA GÄ°TMÄ°YOR, HEPSÄ° DEÄžERLENDÄ°RÄ°LÄ°YOR”
Hiçbir mahsulün boÅŸa gitmediÄŸini ifade eden BüyükÅŸehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi BaÅŸkanlığında Gıda Mühendisi olarak görev yapan Bilge KüçükkubaÅŸ, “Ä°lçelerde belediyemize ait alanlarda bulunan zeytin aÄŸaçlarından zeytinler toplanıyor ve özenle zeytinyağı haline getiriliyor. Bu zeytinyaÄŸları AÅŸhanemize ulaÅŸtırılıyor. Bizler de yemeklerimizde kullanarak, vatandaÅŸlarımıza saÄŸlıklı bir ÅŸekilde yemeklerimizi ulaÅŸtırıyoruz. Belediyemize ait alanlardaki hiçbir aÄŸaç, meyve, hiçbir mahsul boÅŸa gitmiyor, hepsi deÄŸerlendiriliyor. Bu da gıda israfını önlüyor. VatandaÅŸlarımıza saÄŸlıklı bir ÅŸekilde ulaÅŸtırıldığı için çok mutluluk verici bir duygu” ifadelerine yer verdi.
