MERSİN’DEN IRAK’A BAKLA İHRACATI
Silifke’de bu sene hasat edilen 500 ton baklanın yarısı Irak pazarına, diğer yarısı ise iç pazara gönderilmeye başlandı
Mersin'in Silifke ilçesinde bu sene hasat edilen 500 ton baklanın yarısının Irak pazarına diÄŸer yarısının ise iç pazara gönderilmeye baÅŸlandığı bildirildi.
Türkiye'nin yaÅŸ sebze ve meyve üretim merkezlerinden Mersin'de birbirinden farklı ürünler yetiÅŸtirilerek hem iç hem de dış piyasaya gönderiliyor. Özellikle ilçelerde üreticiler hem örtü altına hem de açık alanda yoÄŸun mesai harcıyor. Her türlü sebzenin yetiÅŸtiÄŸi Silifke ilçesinde de çiftçiler yetiÅŸtirdikleri baklanın hasadını yaparak Atayurt Hali’ne getirip özel olarak paketledikten sonra Irak ile iç pazara gönderiyor. Bu sene ilçede üretilen 500 ton civarındaki baklanın yarısının Irak'a gönderileceÄŸi ve kilogram fiyatının da 13 TL olduÄŸu belirtildi.
Hasat döneminde yaklaşık bin dönüm arazi üzerinde 500 ton civarında bakla hasat edildiÄŸini belirten Silifke Ticaret ve Sanayi Odası BaÅŸkanı Nurettin Kaynar, bunun yarısının Irak’a ihraç edildiÄŸini, yarısının iç pazara sürüldüÄŸünü kaydetti.
Baklanın kilogramının 13 TL'den satıldığını aktaran Kaynar, "Silifke’de bakla hasadına baÅŸlamış bulunmaktayız. Irak pazarı ağırlıklı olmak üzere ihracata baklamızı gönderiyoruz. Bakla fiyatlarımız üreticimiz için çok tatminkar deÄŸil. Ama yine de kış gününde bir alternatif ürün olarak ortaya çıkmıştır. Bakla vitamin açısından zengin olduÄŸu için Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle Çukurova bölgesinde yaygın olarak üretimi yapılan bakla, hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen bir sebze. Bölgemizde üretilen baklanın çoÄŸunluÄŸu Ä°zmir, Ä°stanbul, Ankara gibi büyük ÅŸehirlere de gönderiliyor" dedi.
