DÖNÜMDE 100 BİN LİRAYA KADAR GELİR SAĞLIYOR, ÜRETİCİLİĞİ YAYGINLAŞIYOR

Mersin'in Erdemli ilçesinde tropik ürünlerden gölevez olarak da bilinen kolakasın bahçesi kuruldu. Kilosu 20-25 lira arasında satılan ürünün dönümde üreticisine 100 bin liraya kadar gelir getirdiÄŸi bildirildi.

Küresel iklim deÄŸiÅŸikliÄŸiyle birlikte daha da ılımanlaÅŸan Akdeniz Bölgesi'nin üreticileri de tropik ve subtropik ürünlere yönleniyor, ekim ve ürün sayısı da yaygınlaşıyor. Daha önce bir birinden farklı ürünlerin yetiÅŸtiÄŸi bölgede bu sefer de tropik ürünlerden gölevez olarak da bilinen kolakasın bahçesi kuruldu. Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü tarafından da Erdemli'de üretici Ziraat Yüksek Mühendisi Mevlüt Åžen tarafından kurulan bahçede incelemede bulunuldu, hasat etkinliÄŸi gerçekleÅŸtirildi. EtkinliÄŸe katılanlara kolakas yemeÄŸi ikram edilirken kilogram fiyatının 20-25 TL arasında satıldığı ifade edildi. Dönümde 100 bin TL'ye kadar gelir getiren ürünün özellikle Ä°stanbul, Ä°zmir, Bursa, Ankara gibi büyükÅŸehirlerde UzakdoÄŸu yemekleri sunan restoranlar tarafından talep edildiÄŸi kaydedildi.

"Tropik ve subtropik meyvelerin üretimi oldukça geliÅŸti"

Ä°l Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mustafa Nevzat Zayim, iklimin ılımanlaÅŸmasıyla birlikte özellikle sahil bölgelerinde tropik ürünlerin yetiÅŸmesine imkan saÄŸladığını belirtti.

Tropik ürün yelpazesinin giderek arttığına dikkat çeken Zayim, "Bugün üreticimizin kendi çabalarıyla kurduÄŸu Gölevez yani Kolakas bahçesindeyiz. Tabi biz Mersin Ä°l MüdürlüÄŸü olarak bir çok üründe çalışmalar yapıyoruz. Özellikle bölgemizde son zamanlarda muz ile birlikte tropik ve subtropik meyvelerin üretimi oldukça geliÅŸti. Muzun yanında avokado, quava, mango gibi ve papaya gibi bitkilerin bölgemizde ekimi yaygınlaşıyor. Tabi iklimimizin giderek ılımanlaÅŸması sahil bölgelerinin özellikle tropik meyve konusunda daha çok çalışmasına ve üretmesine imkan tanıyor. Bugün de üreticimizin yapmış olduÄŸu çabanın karşılığını aldığı güzel bir gün" dedi.

"SaÄŸlık için faydalı, mikro elementler yönünden zengin"

Bitkinin yetiÅŸtiÄŸi iklim ve özellikleriyle de ilgili bilgi veren Zayim, "Kolakas Güney DoÄŸu Asya'da özellikle Hindistan, Endonezya gibi ülkelerde tropik ve subtropik bölgelerde yetiÅŸen bir bitki. SaÄŸlığa oldukça faydaları var. Özellikle mikro elementler yönünden. Potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum gibi elementler yönünden oldukça zengin bir ürün. Tabi Bozyazı, Anamur, GazipaÅŸa, Alanya gibi daha ılıman bölgelerde yıllardır yetiÅŸtiriciliÄŸi yapılıyor, tüketiliyor. Özellikle Kıbrıs taraflarında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde tüketiliyor. Bölgemizde de bu ürün özellikle Erdemli ilçesinin iklim ÅŸartlarına uygun olması sebebiyle yaygınlaÅŸma gösterebilecek bir potansiyel var" diye konuÅŸtu.

"Dekardan 100 bin lira gelir getiriyor"

Ziraat Yüksek Mühendisi Üretici Mevlüt Åžen de, "Gölevez bitkisi sıcak iklim bitkisidir. Akdeniz bölgesinin sahil ovalarında yetiÅŸtirilebilir. Dekarda 5-7 ton arası verim alınmaktadır. Yaprakları devetabanı çiçeÄŸine, kökleri patatese benzer. Mersin halinde ÅŸuan toptan 25 liradan gidiyor. Mersin'de 100 bin kiÅŸi bunu tüketiyor. Anamur, Bozyazı, Kıbrıs'ta tüketiliyor. Antalya'da da Alanya, GazipaÅŸa'da tüketiliyor. Dekardan 100 bin lira gelir getiriyor. Türkiye'de bin ton üretim var" dedi.

EÅŸiyle birlikte gölevez olarak da bilinen kolakas üretimi yapan Özlem Åžen, "Çok tercih edilen bir bitki, revaçta olan bir bitki. Çok su isteyen bir bitki, sadece suyla büyüyen bir bitki. Masrafsız, zahmetsiz. Bence çiftçinin yeni gözdesi olması gerek" diye konuÅŸtu.

Erdemli Ziraat Odası BaÅŸkanı Rasim Åžahin ise suyu seven bir bitki olduÄŸunu dile getirerek, "Dönüm başına 5 ila 7 ton arasında verim alınmakta, hal fiyatı 20-25 lira ve dönümde 75 ila 100 bin lira civarında bir gelir getirmektedir" ÅŸeklinde konuÅŸtu.