TURFANDA 'SİYAH İNCİ'DE HASAT ZAMANI
Örtü altında yetiştirilen ilk siyah üzümler büyükşehirlere gönderilirken, ihracat zamanında ise Arap ülkeleri, Rusya ve özellikle Doğu Avrupa ülkelerine sevk ediliyor.
Türkiye’nin yaÅŸ sebze ve meyve üretiminde öne çıkan kentlerinden Mersin’de turfanda yetiÅŸtirilen bölgenin 'siyah incisi' olarak adlandırılan kara üzümde hasat baÅŸladı. Ä°lk ürünler büyükÅŸehirlere gönderilirken, ihracat zamanında ise ürün Arap ülkeleri, Rusya ve özellikle DoÄŸu Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Mikro klima özelliÄŸe sahip Erdemli ilçesi Kocahasanlı beldesinde örtü altında turfanda yetiÅŸtirin erik, kayısı, yenidünya ve beyaz üzümün ardından yörede siyah inci olarak bilinen kara üzümün de hasadına baÅŸlandı.
Üretici ve tüccar Sinan UÄŸuz, "Mersin Erdemli ilçemize baÄŸlı güzel bir sahil beldesi olan Kocahasanlı'da her yıl siyah üzüm hasadını Türkiye'de ilk bu bölgede gerçekleÅŸtirmekteyiz. Bölgemizde çok kaliteli turfanda üzüm yetiÅŸiyor. Özellikle siyah üzüm ilk olarak burada çıkıyor. Bölgedeki coÄŸrafyanın da katkısıyla burada çok güzel bir mikro klima etkisi yapan iklim ürünlerin erken yetiÅŸmesinde bize çok büyük fayda saÄŸlıyor. Erken hasat edilen ürünlerimiz 40 lira ile 80 lira arasında deÄŸiÅŸen fiyatlarda pazar deÄŸeri buluyor. Bu da hem bölge halkına ve ticaretini yapana, ülke ekonomisine çok güzel katkıda bulunuyor. Belli dönemlerde ihracatı da yapılıyor" dedi.
"Ä°lk ürünler büyükÅŸehirlere gönderiliyor, daha sonra ihracata"
Ä°lk ürünlerin büyükÅŸehirlere gönderildiÄŸini ifade eden UÄŸuz, "Ürün öncelikle büyükÅŸehirlere Ä°zmir, Bursa, Ä°stanbul, Adapazarı, Ankara, Kayseri, Karadeniz'in bazı ÅŸehirleri, turizme hitap eden Antalya bölgesi, MuÄŸla bölgesi, bu bölgelere gidiyor. Ä°lk etapta lüks tüketme daha çok hizmet veriyor, bu bölgelere daha çok pazarlanıyor. Ürün arttıkça da ülkemizin her yerine sevkiyatı yapılıyor" diye konuÅŸtu.
Ürünün belli dönemlerde ihraç edildiÄŸini de aktaran UÄŸuz, "Dubai ve Katar öncelikle başı çekiyor. Sonrasında Rusya, DoÄŸu Avrupa bloÄŸu ülkeleri Makedonya olsun, Sırbistan olsun, o bölgedeki ülkelere de gidiyor. Bazı Avrupa ülkeleri de tercih ediyor" ÅŸeklinde konuÅŸtu.
"Özellikle çocuklar severek tüketiyor"
Ziraat Mühendisi Emine Yaman da ürünle ilgili bilgiler vererek, "Turfanda örtü altı üzüm üretimi yapıyoruz. ÇeÅŸidimiz burada siyah inci. Sofralık bir çeÅŸit, pazarın istediÄŸi bir çeÅŸit. Ä°ri taneli sulu bir çeÅŸit. Özellikle çocuklarımız bunu sofralarda severek tüketiyor. Ä°çinde bulunduÄŸumuz sera 3 dekar, dekardan beklediÄŸimiz 3 ton meyve. Bugün itibarıyla hasadı yapıyoruz. Hasadımız bugün biter ama iÅŸimiz bitmez. Gelecek yılın ürünü için aÄŸaçlarımıza bakım iÅŸlemleri yeniden baÅŸlar. Üretim döngüsü 12 ay devam eder" dedi.
Üretimi artırmayı hedeflediklerine de deÄŸinen Yaman, "Erdemli'de örtü altı üzüm üretimimiz ÅŸu an için 400 dekar. Bu da ülke ekonomimize büyük bir katkı demektir. Ziraat mühendisleri olarak biz bu üretimi arttırmak istiyoruz. Üzümde yeni çeÅŸitler arayışı içindeyiz" ÅŸeklinde konuÅŸtu.
