Kahve ağacı yetiştiren Mersinli üretici ilk ürünlerini aldı

Türkiye'nin yaÅŸ sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin'de bir birinden farklı tropikal ürünler de yetiÅŸtiriliyor. Özellikle muz üretiminde ilk sırada yer alan kentte, üreticiler ejder meyvesinden mangoya kadar bir çok ürünü ekonomik gelir getirici olarak üretmeyi baÅŸardı. Erdemli ilçesinde de 50 dönümlük bahçede yaklaşık 15 çeÅŸit aÄŸacı bulunan üretici 70 yaşındaki Ä°rfan Özçalışkan, bu kez kahve aÄŸacı yetiÅŸtirdi. Bir arkadaşının kendisine hediye ettiÄŸi 2 fidanı muz serasında 3 yılda yetiÅŸtirerek 2,5 metre boyuna gelmesini saÄŸlayan Özçalışkan, bu sene ilk ürününü aldı. Elde ettiÄŸi ürünleri ilk aÅŸamada tohum olarak kullanıp hem kendi hem çevresindekiler için fidan üretecek olan Özçalışkan, iki aÄŸaçtan beklentisinin üzerinde verim aldığını söyledi.

Bir arkadaşının kendisine 2 adet kahve aÄŸacı fidanı hediye ettiÄŸine deÄŸinen Ä°rfan Özçalışkan, "O fide ile kahve denedik, meyveye oturdu baÅŸardık. Bundan sonra biz de geliÅŸtirmeyi düÅŸünüyoruz. YetiÅŸtirdiÄŸimiz fidanları kendi bahçelerimizde iyice deneyip fidanları eÅŸe dosta, çok samimi arkadaÅŸlarımıza dağıtmayı düÅŸünüyoruz" ifadelerini kullandı.

ARKADAÅžLARI 'NE UÄžRAÅžACAKSIN' DEDÄ°, O BAÅžARDI

Fidanları yetiÅŸtirmeye baÅŸladığında tepki aldığını da dile getiren Özçalışkan, "SöylediÄŸim zaman, ‘burada kahve yetiÅŸmez, ne uÄŸraÅŸacaksın’ dediler. Fakat ben yetiÅŸtirdim, iÅŸi de baÅŸardım. YetiÅŸtirdiÄŸimi gördüm ÅŸimdi herkes ‘gezelim’ diyor, ben gezdirmeyi istemiyorum" diye konuÅŸtu.

Kahve aÄŸacıyla ilgili internetten araÅŸtırma yaptığına da dikkat çeken Özçalışkan, "Türkiye’de bir yetiÅŸme yok. Biz kendimiz muz yetiÅŸtirdiÄŸimiz için deneyelim dedik. Denedik, randıman aldık. Meyve tutumu da güzel ÅŸu anda. Türk kahvesini bundan sonra Limonlu’da yetiÅŸen kahve ile yapacağız, hakiki Türk kahvesi olacak" ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Fidanları 3 yıl önce diktiÄŸine de dikkat çeken Özçalışkan, aÄŸaçların boyunun 2,5 metre kadar uzadığını kaydetti. (iha)