Interfresh Eurasia, 26-28 Eylül tarihleri arasında İzmir’de düzenlenecek

Interfresh Meyve-Sebze Gıda Fuarı Genel Koordinatörü Murat Özer, bu yılki Interfresh Eurasia, sadece yeni bir mekânla sınırlı kalmadığını söyledi. Özer, “Bu yılın Interfresh Eurasia'sı, hem katılımcılar hem de alıcılar açısından yüzde 200'ün üzerinde bir büyümeyle dikkat çekiyor. Yeni alıcılarla birlikte ziyaretçi tarafında da yeni ülkelerden alıcılar göreceÄŸiz. Katılımcı tarafında ise, yaÅŸ ürünlerin yanı sıra kurutulmuÅŸ, dondurulmuÅŸ ve konserve ürünlerle birlikte meyve ve sebze suları ile sosları içeren çeÅŸitlerimiz oldu” dedi.

"5 ANA KATEGORÄ°YE ODAKLANDIK"
Bu çeÅŸitlilik ile birlikte Interfresh'in önceki yıllardan daha fazla ilgi göreceÄŸini kaydeden Özer, "Bu yılki Interfresh Eurasia 2024 için beÅŸ ana kategoriye odaklanıyoruz: YaÅŸ, kurutulmuÅŸ meyve ve sebzeler, dondurulmuÅŸ ürünler, konserve ürünler ve çeÅŸitli meyve ve sebze suları ile bu ürünlerden yapılan soslar. Bu ürünlerin yanı sıra etkinlikte lojistik, ambalaj, depolama ve yeni teknolojilere özel bölümler olacak. Geçen yıl 44 ülkeden 2.145 alıcıyı ağırladık. Bu yıl, 55 ülkeyi temsil eden alıcılar ve 30'dan fazla zincir market temsilcisi fuara katılım saÄŸlayacağını onayladı, bu da meyve ve sebze endüstrisi için önemli bir ticaret platformu olan Interfresh'e küresel ilginin arttığını gösteriyor” diye konuÅŸtu.
“10’DAN FAZLA ÜLKEDEN KATILIMCI VAR”
Fuarın OrtadoÄŸu'dan gelen katılımcılar için de popülerlik kazandığını aktaran Özer ÅŸunları söyledi: 
“Etkinlik olarak uluslararası bir tanınmışlık kazandık. Avrupa pazarındaki yaz tatilinden sonra ilk büyük ticaret fuarı olmamız, bizi önde gelen bir networking ve ticaret platformu olarak güçlendirdi. ÇeÅŸitli ülkelerden, Orta DoÄŸu ülkeleri de dahil olmak üzere, kendi pavilyonlarına sahip olan firmalara gururla ev sahipliÄŸi yapacağız. Bu çeÅŸitlilik, Interfresh'in Türk malzemelerinin yanı sıra egzotik meyveler ve tanınmış uluslararası markaların, yenilikçi makineleri ile global bir platform olarak statüsünü pekiÅŸtirdiÄŸini gösteriyor. Bugün itibariyle ondan fazla ülkeden katılımcılarımız var. Türkiye'nin Asya ve Avrupa'nın kesiÅŸim noktasındaki benzersiz coÄŸrafi konumu, katılımcılar için eÅŸsiz fırsatlar sunuyor. 117 ülkeye vizesiz eriÅŸim imkanı ve Türk Hava Yolları'nın 120'den fazla ülkeye direkt uçuÅŸlarıyla, Türkiye Rusya, Orta Asya, Avrupa ve Afrika'ya uzanan pazarlar için ideal bir geçiÅŸ noktası olarak hizmet veriyor. Katılımcılar, farklı arka planlardan ve bölgelerden tüccarlar ile baÄŸlantı kurma fırsatlarıyla dolu dinamik bir ortama sahip olacaklar. Interfresh sektör oyuncuları için kaçırılmaması gereken bir fuar ayrıca Interfresh'in beÅŸinci edisyonunu gerçekleÅŸtireceÄŸimizi belirtmek isterim, elbette ınterfresh olarak yedinci yılımızı kutluyoruz. Dolayısıyla Interfresh, meyve ve sebzelerin sergilendiÄŸi birinci sınıf bir platforma dönüÅŸtü.