Silifke yoğurdu coğrafi işaret tescili aldı
 Silifke yoğurdu Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Bununla birlikte AB'den coğrafi işaret tescili alan 30'uncu ürün Silifke yoğurdu oldu.
Silifke Ticaret ve Sanayi Odası BaÅŸkanı Nurettin Kaynar, Silifke yoÄŸurdunun Avrupa BirliÄŸi'nden (AB) coÄŸrafi iÅŸaret tescili aldığını belirtti. AB'den coÄŸrafi iÅŸaret tescili alan 30'uncu ürünün Silifke yoÄŸurdu olduÄŸunu belirten Kaynar, "Silifke ilçemiz ile özdeÅŸlemiÅŸ ve türkülere konu olan, 07.02.2022 tarihinde ülkemizde coÄŸrafi iÅŸaretli ürün statüsünde tescil edilerek koruma altına alınan 'Silifke YoÄŸurdu' L-2025/112 sayılı AB Komisyonu resmi gazetesinde tescil edildi" dedi.
“ZAHMETLÄ° BÄ°R YOLCULUK OLDU”
BaÅŸkan Nurettin Kaynar, yaptığı açıklamada ÅŸunları kaydetti: "Tarihi geçmiÅŸi milattan önce 460-370 yılları arasına dayanan ve bu günkü yoÄŸurt kelimesi karşılığını 1069-1070 yılları arasında alan ve 16'ncı yüzyıla gelindiÄŸinde hekimlerin mide tedavisinde kullandığı ve 'ebedi hayatın sütü' olarak isimlendirilen yoÄŸurt zamanla her yörede kendine özgü deÄŸerleri ve ayırt edici nitelikleri ile farklı lezzetlere kavuÅŸmuÅŸtur. Bu farklı lezzetlerden birisi de türkülere konu olan Silifke YoÄŸurdumuzdur. Ülkemizde tescili ile korunması saÄŸlanan coÄŸrafi iÅŸaretli ürünümüzün Avrupa BirliÄŸi Komisyonunda da korunmasının saÄŸlanması için titizlik ile yürüttüÄŸümüz çalışmaların neticesinde 11 Ocak 2023 tarihinde tescil talepli PGI-TR-02895 baÅŸvuru numarası ile Avrupa BirliÄŸi Komisyonu Tarım Kırsal Kalkınma Genel MüdürlüÄŸüne baÅŸvurusunu saÄŸladığımız Silifke yoÄŸurdu bugün itibariyle L-2025/112 sayılı AB Komisyonu Resmi gazetesinde tescil edildi. AB Komisyonunda coÄŸrafi iÅŸaretlerin baÅŸvurudan tesciline kadar olan süreçte AB Komisyonu tüzüÄŸüne hakim olmanız gerekmektedir. Dolayısıyla tescile kadar olan bu önemli süreç oldukça zahmetli ve bir o kadarda emek istemektedir. Silifke yoÄŸurdunun gerek ülkemizdeki korunmasının saÄŸlanmasında gerekse Avrupa BirliÄŸi Komisyonu'ndaki tüm süreçleri özveri ile yürüten sınai mülkiyet hukuku kapsamında uluslararası mevzuata hakim olan coÄŸrafi iÅŸaret danışmanımız Huriye Özener'e, emeÄŸi geçen tüm üreticilerimize ve çalışma arkadaÅŸlarımıza teÅŸekkür ediyoruz." (Ä°ha)
