Kafanıza göre vitamin almayın

Hastalıklarda beslenme ve diyet yaklaşımları konusundaki çalışmalarıyla tanınan Uzman Diyetisyen Melis Özmutaf, kış ayalarında beslenmede dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında önemli uyarılarda bulundu. Havaların soÄŸumasıyla beraber birçok kiÅŸide nezle, halsizlik, yorgunluk gibi belirtilerin görüldüÄŸünü kaydeden Uzm. Dyt. Özmutaf; "Bu belirtilerin altında ise çoÄŸu zaman mevsim deÄŸiÅŸiklikleri, stres, optimal beslenmenin saÄŸlanamaması, vitamin ve mineral yetersizliÄŸi gibi nedenler yatıyor. Bunlar gibi etmenler bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açarak vücudu hastalıklara karşı daha açık bir hale getiriyor. Dolayısıyla kış aylarında saÄŸlıklı besinleri diyetisyeninizin önerdiÄŸi porsiyonlarda tüketmek oldukça önemli. SaÄŸlıklı besinlerle vücudun enerji düzeyini korumak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve ruh halini desteklemek de mümkün olabilir. Bu nedenle bazı beslenme önerileri doÄŸrultusunda saÄŸlıklı ve dengeli bir diyet oluÅŸturmak soÄŸuk günlerde hastalıklardan korunma açısından büyük önem taşır. Bu ÅŸekilde kış mevsiminde sıkça görülen salgın hastalıklara yakalanma riskini en aza indirmek mümkün" dedi.

MEVSÄ°MSEL SEBZELER TÜKETÄ°N

Kış aylarında nasıl beslenilmesi gerektiÄŸi konusunda ipuçları veren Özmutaf; "Farklı mevsimlerde yetiÅŸen sebzeler ve meyveler, insanların çeÅŸitli ihtiyaçlarını destekleyecek bir besin profiline sahiptir. Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi nar ve ayva gerçek bir antioksidan kaynağıdır. Bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır. Bunun yanı sıra portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller de baÅŸta C vitamini olmak üzere vitamin ve mineral açısından oldukça zengin meyvelerdir. Vitaminler bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz; aynı zamanda enfeksiyonlarla savaÅŸacak gücü vücudumuza saÄŸlar. Bu nedenle kış aylarında antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengin bu meyveleri günlük hayatınızda yer verilmesi önerilir. Tabi ki porsiyon kontrolü saÄŸlanmalıdır. Kışın tüketimi artan ev yapımı geleneksel gıdalar da tam bir ÅŸifa deposudur. Yapay koruyucu ve katkı maddesi içermeyen ev yapımı salça, turÅŸu, tarhanaya öÄŸünlerde yer verilmelidir. Ancak içerdiÄŸi tuz sebebiyle yüksek tansiyonlu bireyler önerilen miktarda tüketmelidir" diye konuÅŸtu.

"VÄ°TAMÄ°N TAKVÄ°YELERÄ° YALNIZCA DOKTOR ÖNERÄ°SÄ° Ä°LE ALINMALI"

Kış aylarında azalan hava sıcaklığı sebebiyle vücut ısısının korunması için yeterli sıvı almanın önemine iÅŸaret eden Özmutaf, ÅŸu tavsiyelerde bulundu: "Su tüketimini arttırmak için; yanınızda her zaman bir su ÅŸiÅŸesi taşıyın, teknolojik cihazlarınızda hatırlatıcı kurun ve sık tükettiÄŸiniz diÄŸer içeceklerin yerine suyu koyun. En doÄŸru su tüketimi yöntemi ise her saat başı bir su bardağı kadar içme suyu içmektir. Kış aylarında beslenme diyetisyen kontrolünde de takip edilebilirsiniz. Kış aylarında vitamin ve mineral takviyelerinin de yalnızca doktor tavsiyesi ile alınmasına da ayrıca özen göstermelisiniz. Çünkü bu türden destekleri aşırı ve bilinçsiz kullanmanız durumunda bulantı, kansızlık ve saç dökülmesi gibi istenmeyen durumlar yaÅŸayabilirsiniz. Kış aylarında daha çok kapalı mekanlarda vakit geçirdiÄŸimiz ve daha fazla yemek tüketme eÄŸiliminde olduÄŸumuz için beslenme konusunda mutlaka doÄŸru besinleri diyetisyen eÅŸliÄŸinde seçmeli ve bazı zararlı alışkanlıklardan uzak durmalıyız" (Ä°ha)