Kan Şekeri Dengesizliği Kalbe Zarar Verebiliyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, yüksek karbonhidrat içeren besinlerin tek başına tüketildiğinde kan şekerini zirveye çıkardığını belirtti. Aşırı yorgunluk, yoğun susama ve bulanık görme gibi belirtilere dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Çakaloğlu, kan şekeri dengesizliğinin böbrek ve kalbe zarar verebileceğini uyardı.
Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Gamze ÇakaloÄŸlu, günlük beslenme alışkanlıklarının kan ÅŸekerinin ani yükselmesine ve ardından hızla düÅŸmesine neden olduÄŸunu söyledi. Özellikle tatlı, makarna ve muz gibi yüksek karbonhidrat içeren besinlerin tek başına tüketildiÄŸinde kan ÅŸekerini bir anda zirveye çıkardığını aktaran Diyetisyen Gamze ÇakaloÄŸlu, "Karbonhidratlar hızla glukoza dönüÅŸür ve kana karışır. Vücut, bu dalgalanmaları dengelemek için insülin hormonu salgılar. Ancak aşırı ÅŸeker yüklemesi vücutta yaÄŸ depolanmasına ve ciddi saÄŸlık sorunlarına yol açabilir" ifadelerini kullandı.
KARIN BÖLGESÄ°NDE YAÄžLANMAYA NEDEN OLUYOR
Diyabet hastalarını da ani kan ÅŸekeri yükselmelerine karşı uyaran Dyt. Gamze ÇakaloÄŸlu, ÅŸunları kaydetti: "Aşırı yorgunluk, yoÄŸun susama, bulanık görme gibi belirtilerle kendini gösterir. Daha ileri vakalarda, vücut enerji ihtiyacını karşılamak için yaÄŸ yakmaya baÅŸlar ve keton cisimleri üretir. Ketonlar fazlaca biriktiÄŸinde, kan asidik hale gelir ve böbrekler ile kalbe zarar verebilir. SaÄŸlıklı bireylerde de sürekli yüksek kan ÅŸekeri seviyeleri damar saÄŸlığına zarar vererek yüksek tansiyon riskini artırır. Ayrıca, insülinin fazla salgılanması vücudu yaÄŸ depolamaya yönlendirerek kilo alımına neden olur. Özellikle karın bölgesinde yaÄŸlanma en sık karşılaşılan problemlerden biridir."
FAZLA Ä°NSÜLÄ°NÄ°N GÄ°ZLÄ° TEHLÄ°KELERÄ°
Ä°nsülinin, kan ÅŸekerini düÅŸürerek hücrelerin enerjiye ulaÅŸmasını saÄŸladığını ve aşırı salgılanmasının vücuda zarar verdiÄŸini aktaran Dyt. Gamze ÇakaloÄŸlu, "Sürekli yüksek insülin seviyeleri zamanla insülin direncine yol açarak hücrelerin insüline duyarsız hale gelmesine sebep olur. Bu durum pankreası daha fazla insülin üretmeye zorlar ve sonunda tip 2 diyabet riskini artırır" dedi. Dyt. ÇakaloÄŸlu, fazla insülinin vücuda zararlarını ÅŸöyle sıraladı: "Vücut, fazla glukozu yaÄŸa çevirerek depolar, özellikle karın bölgesinde yaÄŸlanmaya sebep olur. Aşırı insülin, kan ÅŸekerini normalden fazla düÅŸürerek baÅŸ dönmesi, terleme, sinirlilik, bulanık görme ve bayılma gibi ciddi problemlere neden olabilir. Uzun süreli yüksek insülin seviyeleri damar sertliÄŸine ve kalp hastalıklarına davetiye çıkarır." Dyt. ÇakaloÄŸlu, kan ÅŸekerini dengelemenin yollarını anlatarak, "Karbonhidratların kan ÅŸekerini hızla yükseltmesini önlemek için lif, protein veya saÄŸlıklı yaÄŸlarla birlikte tüketin. Lif, kan ÅŸekerini dengeleyen en önemli faktörlerden biri. Günlük önerilen 14 gram lif tüketimine ulaÅŸmak için yulaf, keten tohumu ve tam tahıllı gıdalara yer verin. Sebze ve meyveleri kabuklarıyla tüketin. Ä°ÅŸlenmiÅŸ gıdalar yerine doÄŸal besinleri tercih edin. Egzersiz, kasların kandaki glukozu insülin olmadan kullanmasını saÄŸlayarak kan ÅŸekerini düzenlemeye yardımcı olur. Günde en az 60 dakika yürüyüÅŸ yapın. Beslenme konusunda aşırıya kaçmadan, sürdürülebilir bir denge kurun" ifadelerini kullandı. (Ä°ha)
