Yumurta krizi derinleşiyor!

Haber Merkezi

Mayıs ayında yumurta üretiminin, geçen yılın aynı dönemine göre %13,5 oranında azaldığına dikkat çeken Ün, “Ne yazık ki yumurta üretimi aylardır üst üste geriliyor. Mayıs ayındaki bu %13,5’lik düÅŸüÅŸ, son 7 ayın en sert üretim kaybı. Ayrıca, 2016 yılından bu yana Mayıs ayları arasında en düÅŸük üretim bu yıl gerçekleÅŸti. Dahası, son 46 ayın da en düÅŸük yumurta üretim düzeyine ulaşılmış durumda. 2024 Ocak-Mayıs dönemini deÄŸerlendirdiÄŸimizde, geçen yılın aynı dönemine göre %10’luk bir gerileme var. Bu da son 8 yılın en kötü üretim sezonunu yaÅŸadığımız anlamına geliyor. Hangi veri setine bakarsanız bakın, tablo açık: Yumurta üretimi adeta çöküÅŸe geçmiÅŸ” dedi.

YUMURTA ÜRETÄ°MÄ°NDEKÄ° BU ÇÖKÜÅž, YALNIZCA RAKAMLARLA SINIRLI DEĞİL

En ucuz hayvansal protein kaynağı olan yumurtaya artık çocukların bile kolayca ulaÅŸamadığını belirten Ediz Ün, bu tabloya dikkat çekerek ÅŸunları söyledi: “Son 7 ayda yaÅŸanan üretim düÅŸüÅŸü, yaklaşık 1,2 milyar adet yumurtaya denk geliyor. Oysa her iki günde bir yumurta tüketen 20 milyon çocuÄŸumuz var. Bu kayıp, bu çocukların dört ay boyunca düzenli yumurta tüketmesini saÄŸlayabilirdi. Ancak ne yazık ki AKP’nin plansız ve çarpık hayvancılık politikaları nedeniyle çocuklarımız en temel protein kaynağından mahrum kalıyor. Bu sadece bir üretim sorunu deÄŸil; doÄŸrudan halk saÄŸlığını ve nesillerin beslenmesini etkileyen bir krizdir.” Ün, yumurta fiyatlarında son iki ayda aylık bazda düÅŸüÅŸ yaÅŸansa da yıllık bazda artışların çok yüksek olduÄŸuna vurgu yaparak, “Haziran ayında yumurta fiyatları bir önceki aya göre %14 geriledi. Ancak yıllık artış %66’yı buldu. Bu oran, genel gıda enflasyonunun iki katı. Yani üretici zarar ederken, tüketici hala pahalıya yumurta tüketiyor. Bu durum, üretim maliyetlerinden pazara kadar olan süreçte fiyatların ne kadar kontrolsüz biçimde arttığını gösteriyor. EÄŸer gerçekten maliyetleri düÅŸürmek isteniyorsa, üreticiye doÄŸrudan destek verilmesi ÅŸart. Ama iktidar destekten ithalatı anlıyor” diye konuÅŸtu. Bugün Resmî Gazete’de yayımlanan ve 500 bin ton mısır ithalatına izin veren CumhurbaÅŸkanı Kararını da eleÅŸtiren Ün, bu kararın yumurta ve beyaz et üretim maliyetlerini düÅŸürmek bahanesiyle alındığını ancak yerli mısır üreticisine büyük darbe vuracağını söyledi. Ün, “Daha yılın başında, ‘2025’te mısır para etmeyecek’ demiÅŸtim. Maalesef haklı çıktım. Bugün alınan bu ithalat kararı, mısır çiftçisinin ürününü deÄŸersizleÅŸtirmekten baÅŸka bir amaca hizmet etmiyor. Böylelikle tavuk eti ve yumurta üretim maliyetlerinin düÅŸeceÄŸi zannediliyor ama bu büyük bir yanılgı. Üretmeyen bir ülke, günü geldiÄŸinde parası olsa bile ihtiyaç duyduÄŸu ürünü bulamaz. Bizim baÅŸka çaremiz yok: Üretmek zorundayız. Ama AKP iktidarda olduÄŸu sürece ne üretici desteklenir ne de ithalata dur denir” ifadelerini kullandı.