MERSİN'İN TESCİLLİ LEZZETLERİ MASAYA YATIRILDI
Mersin Büyükşehir Belediyesi ile Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ev sahipliğinde düzenlenen 'Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor' programında, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin korunması, tanıtılması ve markalaşma süreçleri ele alındı.
'Akdeniz’in Mirası, Toprağın KimliÄŸi' mottosuyla gerçekleÅŸtirilen programa üreticiler, kooperatifler, akademisyenler, kamu kurumları ve sivil toplum kuruluÅŸlarının temsilcileri katıldı. Programda coÄŸrafi iÅŸaretlerin tescil ve denetim süreçleri, gastronomi turizmi, kooperatiflerin rolü, kadın kooperatiflerinin katkıları ve Mersin’in tescilli lezzetlerinin ekonomik deÄŸeri 5 ayrı oturumda deÄŸerlendirildi.
Etkinlikte katılımcılar, Mersin Tantunisi, Tarsus Fındık Lahmacunu, Mersin Cezeryesi, Mersin Kerebiçi, Silifke YoÄŸurdu ve Tarsus Åžalgamı gibi coÄŸrafi iÅŸaret tescilli ürünleri tatma imkanı da buldu.
Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Meral Seçer, Mersin’de 24 coÄŸrafi iÅŸaret tescilli ürün ile 12 tescil adayı ürün bulunduÄŸunu belirterek, coÄŸrafi iÅŸaretlerin doÄŸru anlaşılması ve uygulanmasının üreticilerin gelirlerini artıracağını, kentin markalaÅŸmasına ve kırsal kalkınmaya önemli katkı saÄŸlayacağını ifade etti.
